#OMG: Maestro explica la forma precisa de cocinar el pavo de Navidad

Una vez superada Acción de Gracias, muchas familias comienzan a preparar la cena de Navidad donde el pavo es el plato estrella. Don, un profesor, y padre de familia, diseñó un método para garantizar que el pavo se cocine en su punto exacto. Su hija, Kate Bacon, de 22 años, registró en vídeo el divertido momento en el que su padre, de 62 años, explicó su muy precisa metodología de modelos de regresión en su casa de Denver, Colorado. De acuerdo con el análisis de Don, él recomienda comenzar a cocinar un ave de 21 libras a 40° y alcanzar un pico a 165°, lo que debería tomar en total 223 minutos de cocción. Kate dijo: "Cuando me di cuenta de que había hecho un modelo de regresión completo sólo para cocinar nuestro pavo de Acción de Gracias, me emocioné!”.

2020-12-10T00:28:47+00:00
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